玉元浆，即马奶酒，是蒙古蕞有特色的饮品，以马奶发酵而成。

相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，17岁的铁木真骑上战马，重建家园。有一天他的妻子在家里做酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，她嗅到特殊的奶香味。一尝味美、香甜，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺。

在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗，从此，成吉思汗把它封为御膳酒，起名叫赛林艾日哈。